Produktinformationen "Echter Kerbel"
Kerbel wird hauptsächlich frisch verwendet, da er getrocknet stark an Aroma verliert.
Um ihn haltbar zu machen, kann er eingefroren werden.
Kerbel sollte nicht lange mitgekocht, sondern erst zum Schluss den Speisen beigegeben werden.
Küchenkraut
"Beliebtes Suppenkraut im Frühling!"
Meist ganzjährig erhältlich
Anthriscus cerefolium
Topfgröße: 14cm
Lebensform: einjährig
Höhe/Breite: 60/30 cm
Blüte: weiß, Mai bis August
Boden, Standort: nahrhafter, feuchter Gartenboden, halbschattiger Standort
Was wird verwendet: frische, junge Blätter und Kraut
Sammelzeit: Blätter vor der Blüte ernten. Wird laufend geerntet, kann die Blüte verzögert werden
Töpfe aus Recyclingmaterial, zu 100% wiederverwertbar.
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