Produktinformationen "Französischer Estragon"
Die gehackten, aromatischen Blätter werden in Kräutermischungen für die Herstellung von Fischsoßen, Kräuteressig, in Suppen, Salaten und Fleischgerichten verwendet. Die Blätter können getrocknet oder eingefroren werden, verlieren aber etwas an Würzkraft.
Heilpflanze, Küchenkraut
"Würzt Fisch und Geflügel"
Meist ganzjährig erhältlich
Artemisia dracunculus
Topfröße: 14cm
Lebensform: winterhart, Winterschutz empfehlenswert
Höhe/Breite: 60/40 cm
Blüte: weißlich, August bis Oktober
Boden, Standort: trockener und magerer Gartenboden, sonniger Standort
Was wird verwendet: das obere Drittel der Pflanze
Sammelzeit: vor der Blüte, Juni bis Juli
Töpfe aus Recyclingmaterial, zu 100% wiederverwertbar.
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