Produktinformationen "Pimpernelle"
Das Kraut ist für Frühlings-Suppen, Salate, Kräuterbutter, Kräutertopfen und Eierspeisen einen Versuch wert.
Es wird im zeitigen Frühjahr vor der Blüte geerntet.
Zum Mitkochen ist das Kraut nicht geeignet, man fügt es immer den fertigen Speisen zu.
Küchenkraut
"Sehr hoher Vitamin-C Gehalt!"
Erhältlich von Mai bis Ende August
Sanguisorba minor
Topfgröße: 14cm
Lebensform: winterhart
Höhe/Breite: 25/20 cm
Blüte: braunrot, Juni bis Juli
Boden, Standort: normaler Gartenboden, sonnig bis halbschattiger Standort
Was wird verwendet: frische Blätter und Triebspitzen
Sammelzeit: vor der Blüte
Töpfe aus Recyclingmaterial, zu 100% wiederverwertbar.
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